遥感卫星从太空中使用载荷探测目标信息，获取探测数据，最终是要将这些数据进行科学解译和分析，形成具体学科所需要获取的地物信息，如：地貌地形、地质构造、岩矿特性、植物分类、作物长势、水体特征、土壤特性、大气成分、火势分布、交通形态、建筑外形等等。这个把遥感卫星所获得的信息转换成具体学科所需要获取的地物信息的解译和分析过程，可以称为卫星遥感应用。