DEM是用于表示地表高程信息的模型，它是通过对地形进行测量和采样得到的数字高程数据。DEM仅考虑地表的自然地形，不包括建筑物、树木和其他人造物体。DEM主要反映地表的裸露地形，可以用于制作地形图、进行地貌分析、水流模拟等应用。
DSM则是一个更全面的模型，它除了包含地表的高程信息外，还考虑了地表上的所有物体，包括建筑物、树木、桥梁等。DSM反映了地表的整体形状，包括地表的特征和上方的物体高度。因此，DSM可以用于进行建筑物提取、三维建模、飞行障碍物分析等应用。
简而言之，DEM主要关注地表的高程信息，而DSM则包含地表高程和地表上其他物体的高程信息。在一些应用中，DEM可能更适合对地形分析和水文模拟等任务，而DSM更适合进行三维建模和空间分析。具体使用哪种模型取决于应用的需求和所关注的地理特征。
